Sammensæt selv nytårsmenu

Forretter (59,- stk.)

Hjemmelavede varmrøget laks med friske rejer, limedressing tilsmagt med økologisk honning og frisk kaviar

Hjemmedampede kyllinge salat med karry, græsk feta og friske rødløg på en sprød salatbund.

Hovedret (199,-)

Helstegt mørt oksefilet dertil skysovs med karakter af oksefilten og garniture.
Garnituren består af følgende:
- En opløftende blanding af Bønne/bacon/rødløg
- En Porremousse der smelter på tungen
- Et majestætisk kartoffeltårn med kapers og svampe

Dessert (69,-)

3 forskellige lækre tapaskager med frugt og skovbær couli.
De 3 tapaskager består af følgende:
- Tapaskage -Devils chocolate cake
- Tapaskage- Lemon kiss
- Tapaskage –apple heart

Min. 4 kuverter.